伊都きんぐ どらきんぐ生 410円(税込)

 

どらやきを探していたら、福岡でめずらしいどらやきを販売しているのを見つけた。

福岡県糸島に本店がある伊都きんぐ

天神店にいった。

そこでは、どらきんぐなるいちご大福ならぬ、いちごどら焼きが人気商品らしい。

いちごはもちろん博多あまおう!

人気一位のどらきんぐ生を購入。

どら焼きで1個410円はかなり高価。

いちご大福なら2個買える。

さて、一応アップのために切ってみる。

中にはきれいにあまおうが入っている。

あまおうの周りにあずき餡、その周りに生クリームいちご風味?があって、その周りをどら焼きの皮が包んでいる。

食べてみると。

!!!!!

美味しい!!!

!!!!!

周りはもちもちの生地でしかも薄めなため、中のクリームと餡とあまおうの味わいを十二分に楽しめる。

しかもその生地はふわふわで、まるで高級ケーキのスポンジのよう。

いやスポンジより滑らかな舌触りなのでそれ以上か。

中身の生クリームはいちごの風味はするが強くなく、中のあまおうを引き立てるようになっている。

これがクリームもいちご味が強かったら味が相殺されているだろう。

本当に上手く作ってある。

あずきの餡との相性もすごくいい!

これはどら焼きではなくケーキだな。

いちごのショートケーキ+大福を同時に味わえた感じだ。

評価は5点(5点満点)

また食べたいが、しばらく間をおいて食べよう勿体無いし。

ただし11月中旬から5月下旬までなのでお見逃しなく!